【数量限定！】食用の鹿肉をリニューアルしました ;D

ご好評いただいておりました食用鹿肉をリニューアルして再販します！！

ジビエ本宮がレストランやホテル、旅館に販売している鹿肉を数量限定でネット販売いたします！
この機会にぜひジビエ肉を試してみませんか？

鹿肉はたんぱく質が多く含まれ、低カロリー・低脂質。鉄分・DHA・ビタミンB2などの栄養素も豊富で他の肉類に比べてとってもヘルシーで優秀なお肉です。
また、鹿肉に含まれるヘム鉄と呼ばれる鉄分は人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。

ジビエ本宮の鹿モモはしなやかで、ロースよりもさらにあっさりしており、どのようなお料理にも合わせやすいお肉です。
手作業で丁寧に筋取り処理をしておりますので、届いたら解凍するだけですぐに調理していただけます。
おすすめの調理法はロースと同じく塩・コショウで下味をつけて焼くだけのシンプル鹿ロースト！
バルサミコソースや、わさび醤油などでさっぱりお召し上がりください。

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この商品はジビエ本宮から捕れたてを冷凍便で直送します。
鹿肉は捕獲後すぐに保健所の指導のもと−40℃で冷凍処理しているため寄生虫は死滅しており、
安心してお召し上がりいただけます。
※冷凍後の商品パックはデリケートですので、パック同士の擦れや衝撃により
まれに小さな穴があいてしまう場合がございます。
品質には問題なくお召し上がりいただけますがお取り扱いは慎重にお願いいたします。